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Cognac Petite Champagne 1971 - 57°
Nouveau
Les Charentais avaient pour habitude autrefois de consommer les Cognacs issus directement de leurs chais, pris sur des barriques et bus tels quels. Depuis plus de 20 ans, la Maison Prunier propose ces vieux Cognacs uniques "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime.
Tous ces cognacs d'exception sont livrés en coffret bois.
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Couleur : belle teinte brillante bronze doré, belle intensité.
Nez : profond, dominé par les fruits secs (noix, noisettes, amandes). Très fin et précis. Au deuxième nez on trouve des notes de cacao/cannelle et poivre noir.
Bouche : attaque puissante et précise. On retrouve les mêmes arômes qu’au nez avec une note supplémentaire d’orange confite.
Belle longueur et précision.
Cognac très représentatif de son année.
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