Notes de dégustation
Couleur : Or pâle brillant

Nez :Une attaque raffinée montant en intensité au fil de la dégustation et développant des aromes d’orange confite, d’épices et de réglisse. Une rondeur naturelle et un rancio élégant se dévoilent, amenant une superbe dimension combinant des notes de cire d’abeille, de noisette, et de gangue de noix.

Bouche :Un cognac élégant et raffiné qui trouve un équilibre parfait entre puissance, fraîcheur et richesse. En prolongement en bouche, des notes d'orange et des tanins se manifestent, ajoutant une belle profondeur au cognac, combinés à un rancio intense et très subtil.

Vieillissement
Assemblage composé de cognacs entre 28 et 104 ans.

Elevage
Début de l’élevage à Réaux-Sur-Trèfle en chai humide. Élevage avant la mise en bouteille dans nos chais situés à Gimeux, possédant une hygrométrie naturellement élevée.

Cépage : 100% ugni blanc.

Terroir : Cet assemblage provient d'un mélange harmonieux et complexe de terroirs argilo-calcaires.

Accords mets-cognac
Pour apprécier pleinement sa complexité, dégustez-le dans un verre tulipe, lui offrant ainsi l'occasion de dévoiler son profil aromatique raffiné.


Nos emballages peuvent faire l’objet de consignes de tri.
Plus d'informations sur www.consignesdetri.fr