
Couleur
Bel or pâle, très brillant.
Nez
Riche et délicat, très fin, floral avec des notes d’agrumes (pamplemousse), belle expression d’épices (noix de muscade). Très bel équilibre du nez en finesse.
Bouche
Belle ampleur en finesse combiné à des tanins fins de bois neuf (toasté), grande légèreté.
Malgré un degré un peu fort (chai sec) cette borderie représente la typicité de ce cru.